Ofenpaprika
Portionen 2
Zutaten
- 500 g Paprikaschoten
- 1 EL Kokosöl geschmacksneutral
- 1 Prise Salz
- 1 EL Olivenöl Virgen Extra, optional
Zubereitung
- Paprika waschen und im Ganzen in eine ofenfeste Form geben
- Öl und Salz hinzugeben und gut vermeingen
- Bei 180ºC 20-30 Minuten backen
- Wenn du magst kannst du VOR DEM SERVIEREN noch ein wenig Olivenöl drübertreufeln