Grassaft
Gerstengrassaft strotzt vor Mineralstoffen, Spurenelementen, Sekundären Pflanzenstoffen, Vitaminen, Antioxidantien und essentiellen Aminosäuren. Durch ihren hohen Gehalt an Chlorophyll sollten Grassäfte ihren festen Platz in der Krebsprävention (ganz gleich welcher Krebs) haben.