Sesam

Weiter geht es mit meiner Mission, dir eine einfache und naturbelassene Ernährung nahezubringen.
Es ist nicht komplizierter, sondern einfacher sich gesund zu ernähren!
Heute widmen wir uns dem Sesam.

Pekannüsse

Keine Angst vor gesunden Fetten! Nüsse und Saaten haben sehr viel zu bieten. Proteine, ungesättigte Fettsäuren, Mineralstoffe und Vitamine. Die Pekannuss enthält viel Zink und Selen – beide sehr wichtig für ein starkes Immunsystem.

Darmgesundheit

Unser Immunsystem sitzt zu 80% im Darm..wie soll es gut funktionieren, wenn es in einer kranken und toxischen Umgebung haust.
Darmgesundheit ist wichtig.

Alte Apfelsorten

Warum gibt es nur noch Äpfel zu kaufen, die einen Bruchteil der Nährstoffe aufweisen und lange nicht so schmackhaft sind wie die alten Sorten?
Weil sie perfekt rund sind, eine Normgrösse erfüllen und in knackigem Grün erstrahlen. 
Ein Plädoyer für Gravensteiner, Jonathan und Boskoop!

Sprossen

Sprossen sind so richtige Nährstoffbomben.
Sie sind Vitamin-, Mineralstoff- und Enzymreich.
Und so frisch – sie wachsen ja quasi auf dem Teller weiter – frischer geht´s nicht!
Wasser erwecken die Saaten zu Leben und im Wachstumsprozess des Keimlings vervielfältigt sich der Gehalt an Nährstoffen. Der Nährwert von Sprossen ist um ein Vielfaches höher als der Nährwert der Saat.