Sprossen sind so richtige Nährstoffbomben.
Sie sind Vitamin-, Mineralstoff- und Enzymreich.
Und so frisch – sie wachsen ja quasi auf dem Teller weiter – frischer geht´s nicht!
Wasser erwecken die Saaten zu Leben und im Wachstumsprozess des Keimlings vervielfältigt sich der Gehalt an Nährstoffen. Der Nährwert von Sprossen ist um ein Vielfaches höher als der Nährwert der Saat.
Ein grosser Applaus für uns alle!
Das Leben hat sich verändert, aber wir geben nicht auf.
Die Solidarität unter einander ist grenzenlos, daher möchte ich noch mal einen Aufruf starten:
Vernetze dich! Rede drüber!
Es geht auf den Herbst zu. OPERATION WINTERFEST: ON Smoothies sind meine liebste Wahl, wenn kein Appetit da ist. Ein Smoothie rutscht immer runter und ist eine gesunde und gut verdauliche Mahlzeit.Der Smoothie steckt voller Vitaminen, Enzymen und Mineralstoffen, die die Immunabwehr stärken.
Wenn man mal genau hinguckt sieht man, dass viele Schäden, die freie Radikale anrichten von uns im allgemeinen als “Alterserscheinungen” abgetan werden. Dabei könnte eine ausreichende Vitamin C Versorgung vieles verhindern!
Grünkohl ist eines der gesündesten Wintergemüse überhaupt.
Daher sollte er in zahlreichen Varianten, also nicht nur mit Kochwurst und Pinkel, viel öfter auf den Tisch kommen.
Hier eins meiner Favoriten, der Grünkohl Caesar Salad.