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Ich freue mich auf eure Kommentare!
Ich mache seit Jahren Zumba, das macht einfach nur Spaß und macht auch den Kopf frei 🙂
Danke für den Tipp! Zumba hab ich noch nie probiert
Probiere es einfach mal aus;-) Spaß garantiert
Liebe Yvonne, danke für die Erinnerung! Ich liebe die Vielfalt an Nährstoffe und merke, wie gut es meinem Körper tut🙏.
Du hast Recht, Carmen. Unserem Körper tun die Nährstoffe total gut und das merkt man auch.
Liebe Yvonne,
vielen Dank für die Schlaftipps. Bei mir ist es total unterschiedlich wie gut ich schlafe und ich bin noch nicht dahinter gekommen was ich wie verbessern kann.
LG aus dem Allgäu, Beate
Liebe Yvonne, deinen Vergleich mit Hausmeister Krause (4.12) fand ich richtig klasse.
Vienen Danke liebe Silvia. Das freut mich sehr!
Jawohl! Back to the roots! Für mich, selber mit Freude zu kochen hilft mir auch zurück zu mir zu kommen, zu dem was ich wirklich bin und mir ausmacht! Außerdem schicke ich gerne meiner Familie viel Liebe dadurch- beim kochen fühle ich auch welchen „energetischen“ Zutat ich meine Lieben schenken will. So macht es mir viel mehr Spaß! Also, back to the roots!
Danke für deinen Kommentar. Von der Seite habe ich es noch nicht gesehen. Vielleicht hilft es anderen, sich zu motivieren.
Liebe Yvonne, meinst du, dass man pro Tag 30 verschiedene Lebensmittel zu sich nehmen soll oder pro Woche?
Hallo Janine,
Freut mich sehr, dich hier zu sehen ☺️.
Pro Woche 30 verschiedene pflanzenbasierte Lebensmittel. Klingt viel, aber auch Gewürze und Kräuter, Pilze und Nüsse sind Pflanzen, also geht es doch einfacher als es im ersten Moment klingt.
Zu Türchen 5:
Ich koche ganz oft ein Curry aus verschiedenen Hülsenfrüchten (Linsen/ Erbsen/ Kichererbsen etc.), gebe viel Gemüse dazu, esse gerne davon auch 2-3 Tage und gefriere den Rest ein. Somit habe ich immer schnell ein hochwertiges Gericht, wenn es schnell gehen muss. Dazu esse ich Reis oder Naturreis.
Kichererbsen koche ich in Salzwasser selbst und friere sie auch in großer Menge ein. Sie kommen als Topping über fast jedes Gericht (Suppen, Salate, Currys etc.)
Durch den leicht salzigen Geschmack liebe ich sie auch zum Knabbern für Zwischendurch …
Danke für den Tipp
Curry essen un meiner Familie alle gern, also gibt es das echt oft. Und es laesst sich wirklich gut vorkochen und einfrieren
Tolle leichte Ideen! Vielen Dank fürs Teilen, liebe Janine!
Habe ich es richtig verstanden, Obstpressen lieber nicht aber Gemüse schon? Danke für die Erklärung liebe Yvonne!
Hallo Carmen,
wenn du dich ans pressen machst, wäre es besser, wenn dein Saft mehr Gemüse als Obst enthält. Gemüse enthält mehr Mineralstoffe. Obst enthält Fructose, also Zucker. Ein bisschen ist OK, aber wenn du dir schon die Mühe machst zu pressen, dann doch am besten so, dass dein Körper am meisten davon hat.
Was ist mit „Brat-Olivenöl“ – ich dachte dies ist speziell auch hocherhitzbar?
Hallo Inka,
Freut mich, dich hier zu gehen! Von Brat- Olivenöl hab ich noch nie gehört. Ich hab in meinen Studienunterlagen geschaut, aber da wird es nicht erwähnt. Wenn es so heisst, wird es zum Erhitzen sein. Die Frage ist nur, was sie damit gemacht haben.. steht nichts weiter auf dem Etikett? Inhaltsangabe?
Auf dem Brat-Olive steht, „hocherhitzbar“ -zum Braten und backen – behandelt mit Wasserdampf um die Hitzebeständigkeit zu erhöhen.
Ich kaufe diese immer von dennree oder Boydo im Bio-Supermarkt.
Danke für die Info!
Unbehandelt ist natürlich immer besser, aber manchmal muss man eben Abstriche machen.
Das geschmacksneutrale Kokosöl, welches ich immer gern verwende ist auch mit Wasserdampf behandelt, um den Geschmack rauszunehmen.
Wenn dir das Öl schmeckt würde ich es weiterhin benutzen.
Liebe Yvonne, was ist denn mit Rapsöl zum Anbraten? Es hat immer geheißen, man solle es zur Zubereitung von Babybreis etc. verwenden
Hallo Janine,
Ich habe in meinen Studienunterlagen nachgeschaut und folgendes gefunden:
Rapsoel liefert ähnlich wie Olivenöl einen hohen Anteil (60%) einfach ungesättigter Fettsäuren. Dennoch sollte es nicht zum Erhitzen verwendet werden , dann es enthält im Gegensatz zum Olivenöl einen höheren Anteil mehrfach ungesättigter Fettsäuren, was es deutlich instabiler werden lässt als Olivenöl. Optimal wäre es also, das Rapsöl nur für Rohkost zu verwenden. Ein Vorteil des Rapsöl ist sein gutes Omega 6 Omega 3 Verhältnis von 2:1. Allerdings nur, wenn es sich un ein kAltgepresstes Bio-Rapsöl handelt
Wie sieht es denn mit Rapskernöl zum erhitzen aus… hat da jemand Erfahrung?
Hallo Silvia,
Raps enthält mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Das macht es zu einen gesunden Öl für die kalte Verwendung, aber es eignet sich nicht zum Erhitzen. Das gleiche gilt für den Rapskern. Etwas weiter unten habe ich auch Janine etwas bzgl Rapsöl geantwortet.
Liebe Yvonne, danke für all dein Wissen, was du uns so eindringlich jeden Tag vermittelst! Ich schätze deinen Adventskalender sehr!!
Nehme seit einem Jahr norsan Omega Kapseln. Super Tipp.
Liebe Grüße Anne-Katrin
Hallo Anne-Katrin,
Danke für deinen Kommentar. Ich maché das sehr gern und freue mich total, dass ich damit helfen kann!
Ganz liebe Grüsse
Hülsenfrüchte find ich super – aber wie ist die Menge ? Was empfiehlst Du? Ich dachte ich sollte auch auf den glykämischen Index achten – also dass durch eine Mahlzeit der Blutzucker trotzdem im grünen Bereich bleibt?! Hülsenfrüchte haben ja viel davon ….
Durch die enthaltenen Ballaststoffe gehen die Kohlenhydrate nur langsam ins Blut über- das hält den Blutzuckerspiegel recht konstant. Du kannst also ruhig ordentlich viel Hülsenfrüchte zutun.
Hallo Ytsch,
Oma und ich waren gestern und heute ne Runde an der frischen Luft und jetzt hab ich mir das Joghurt-Starter-Kit gekauft. Gibts ne Marke die an selbst gemacht heran reicht?
Oh, das freut mich extrem. Ich konnte also wirklich was bewirken. Joghurt selber zu machen ist wirklich extrem gut. Da kommt kein gekaufter Joghurt ran, egal welche Sorte. Thomas hat seit dem er täglich einen selbstgemachten Joghurt isst kaum noch Probleme mit der Verdauung.
Liebe Yvonne, auch von mir einen ❤️- lichen Dank für deine wertvolle Inspiration… ein paar Themen aktualisierst du sehr gut für mich, zum Beispiel das Braten oder die fermentierten Produkte. Oft nehme ich Ghee zum Anbraten, was auch gut sein sollte..?
Yoghurt-selber-machen werde ich sicher ausprobieren. Für die Basen mache ich regelmäßig Basenfasten im Jahr, bekomme es aber auch im Alltag gut hin. Eine Dattel tut mir nach dem Essen gut, wenn ich noch Lust aufs Naschen bekomme, Dr. Jacobs Basenpulver unterstützt den Körper, und anstatt Café schätze ich den CHI Café Balance, auch von Dr. Jacobs.
Mach weiter so, liebe Yvonne, und Danke dir!
Hallo Daggi,
tausend Dank für deinen Kommentar. Es freut mich total zu hören, dass dich mein Adventskalender inspiriert!
Ghee zum braten ist super. Ich habe es nicht erwähnt, da es ziemlich teuer ist, aber wenn du das zum anbraten benutzt hast du eine gute Wahl getroffen!
Vielen Dank für den Tipp mit dem CHI Café von Dr. Jacobs. Das klingt sehr interessant, muss ich unbedingt ausprobieren.
Liebe Grüsse
Du erklärst die Dinge so, dass man das was du sagst auch wirklich als wichtig und
notwendig einsieht. Dein Adventkalender sollte Pflichtveranstaltung für alle sein.
Vielen Dank dafür !
Ursula
Danke Mama, das ist wirklich sehr lieb!
Danke für die wunderschöne Geburtstagstorte. Sowas hatte ich noch nie ! Mama
gern 🙂
Darmgesundheit ist echt wichtig… 2. Gehirn, das habe ich mir abgespeichert für mich.
Super, ich freue mich immer, wenn ich einen Anstoss geben kann. Danke!
Danke für die Erinnerung an die Blutzuckerspiegel-Bremser: Hüselfrüchte, Gemüse und Vollkorn – ich konnte sie mir gut merken und werde es umsetzen 😊!
Ein super Ratgeber – Buch ist die Anti-Krebs-Ernährung von Dr. Coy ! Er erklärt super im Theorieteil, wie der Glykämische-Index / Blutzucker sich auf Zellwachstum ect. auswirkt! Auch ist eine Tabelle nach dem Ampelprinzip im Buch enthalten, Woman schnell eine gute Übersicht über ideale wie weniger gute Nahrungsmittel erhält. Auch ist ein großer Rezept Teil enthalten , den man gut abwandeln kann … mir hat dies sehr geholfen und etwas Sicherheit gegeben im Ernährungsdschungel … auch deckt sich Vieles mit Deinen Ausführungen Yvonne -Danke Dir !
Danke Inka,
von dem Buch habe ich jetzt schon öfter gehört. Das werde ich mir mal angucken.
Yoghurt Starter Kit ist bestellt! Ich bin gespannt… 🙂 Liebste Grüsse, Dagmar
Oh, super Daggi! Melde dich, wenn du irgendwelche Fragen hast. Welche Milch wirst du verwenden? Hast du dir schon was ausgesucht?
Liebe Yvonne,
nach all deinen Kursen und dem letztjährigen Adventskalender sind wir bei uns in der Familie fix in die Joghurt- & Kefirproduktion eingestiegen.
Ich bin seit Jahren ein begeisterter Fan von dir & schätze dein Wissen, deine Arbeit, dein Engagement & deine so verständliche Vermittlungsweise sehr!
Danke für alles 🙂
Danke Janine,
Ich fühle mich total geehrt von deinem Kommentar!
Und dass jetzt die ganze Familie selbstgemachten Joghurt isst finde ich toll. Es ist schön zu hören, dass meine Kommentare nicht Blabla- mässig im Raum verschallen, sondern wirklich Veränderungen bringen.
Dann ist es einfach all die Mühe wert.
Liebe Yvonne, deine Beiträge sind nie “Blablabla”! Jeder zieht sich das heraus, was ihn anspricht und für umsetzbar erscheint. Und manchmal müssen Dinge einfach mehrfach gehört werden, damit wieder etwas umgesetzt wird.
Z.B. sind bei mir die Nahrungsergänzungsmittel (von deinem letztjährigen Adventskalender) total in Vergessenheit geraten, aber jetzt hast du mich wieder daran erinnert und ich werde mich jetzt dazu auf den Weg machen …
Ich kann übrigens allen das fundierte & umfassende “Detox- Programm” von Yvonne empfehlen.
Es sind tolle Rezepte dabei & ich habe mich in den 3 Wochen rundum sehr wohl gefühlt.
Was ich mir beibehalten habe:
– Das heiße Zitronenwasser (gekoppelt mit Grassaftpulver & Olivenöl) und
– die Knoblauchzehe am Morgen
Ganz NEU aus Yvonnes Rezeptliste war für mich das Rezept der “Bretonischen Galette”.
Für mich war es eine grandiose Mahlzeit im Sommer, wenn ich den ganzen Tag am See war. Ich habe mir in der Früh ein paar kleine Fladen davon gebacken, Guacamole zubereitet, Tomaten klein geschnitten und dieses Essen mit Genuss zelebriert.
Die Kichererbsen & den Buchweizen habe ich mir in der Getreidemühle selbst zu Mehl gemahlen. Bei “dm” z.B. gibt es aber auch das Mehl zu kaufen.
Im Frühjahr möchte ich gerne dieses “Detox-Programm” wiederholen!
Das Grandiose daran ist, dass man sich die Fladen in der Früh backen kann
Vielen Dank für das Feedback, wir haben ja seit dem gar nicht mehr gesprochen und ich wusste nicht, wie es dir damit ergangen ist.
Ich fand erstaunlich, dass sich vor allem im psychischen Bereich so viel getan hatte während der drei Wochen. Am meisten profitiert hat mein Sohn, denn ich war noch nie so ausgeglichen, geduldig und zuversichtlich. Selbst das größte Chaos in seinem Zimmer hat mir nur ein ” ich glaube, das Thema müssen wir mal angehen” entlockt 😂
Was ich bisher noch nicht kannte, ist der “Verdauungsstest” mit Lebensmittelfarbe. Finde ich eine wirklich gute & einfache Idee!
Hallo Yvonne, Intervallfasten werde ich mal ausprobieren mit der Variante ohne Frühstück, da muss ich gucken, ob ich die 16h einhalten kann, da ich arbeitstechnisch immer unterschiedliche Mittagspausen habe.
Eine Frage: Darf man in den 16 h Pause was trinken? Kaffee/Tee?
LG Beate
Liebe Beate,
Ja, trinken kannst du und sollst du ja auch viel. Als Faustregel Getränke ohne Kalorien, also keine Säfte, Tee nur ohne Zucker, Kaffee nur ohne Milch
Viel Spaß dabei
Das mit dem Snacken ist nach wie vor schwierig für mich und ich habe leider noch keine Lösung für mich finden können:-(
Hallo Beate,
ich denke noch mal drüber nach, vielleicht fällt mir ja noch ein Tipp ein.
Bist du vielleicht einfach nicht satt? Versuche doch mal, deine Mahlzeit mit z.B. Olivenöl oder Hanfproteinpulver aufzuwerten, mal sehen, ob es dann besser geht.
Liebe Yvonne, und wieder ein tolles Türchen, der Tip mit dem Glukose-Trick ist super… genau so was brauche ich gegen Heißhunger bei Stress. Ich habe mir das Buch bestellt und zu Sushi gibt es jetzt vorab Gemüse…
Danke für deine täglichen tollen Inspiationen. Viele Grüße nach Spanien, Silvia
Danke schön Silvia,
ich finde es immer total toll zu hören, wenn meine Tipps wirklich helfen! Viel Spass mit dem Buch.
Hallo Yvonne, das habe ich alles schon probiert aber irgendwie klappts nicht:-(
Ich versuche aber dran zu bleiben. LG aus dem Allgäu, Beate
Hallo Yvonne, leider habe ich keinen Instagram Account, um Jessie Inchauspé zu folgen, auf Facebook ist ihre Seite nur auf englisch;-(
LG Beate
Hallo Beate,
der Instagram Account ist auch Englisch…Jessie ist Französin glaube ich, lebt aber in Amerika…ihr Posts sind alle in Englisch. Das Buch ist ins Deutsche Übersetzt. Vielleicht bekommst du es ja irgendwo gebraucht günstiger. Neu kostet es um die 20€.
Danke für den Tipp, ich gucke mal bei Gelegenheit, ob es das Buch irgendwo gebraucht gibt.
LG Beate
Liebe Yvonne,
Ich habe noch zwei Fragen zum Thema Glucosetrick:
1. Ist es egal, welchen Essig man nimmt oder hast du einen Tipp? Es gibt ja so viel verschiedene … von Apfelessig bis Balsamico etc.
2. Was genau versteht Jessie unter einem deftigen Frühstück?
Und das würde ja dann heißen, dass ich auf mein Müsli mit Saaten, Nüssen und Obst verzichten sollte, oder?
Hallo Janine,
Ja, Essig ist egal welcher, bei Balsámico aufpassen, also nicht diesen dickflüssigen nehmen, da ist viel Zucker drin..das wär ja kontraproduktiv 😳.
Ungefilterter Apfelessig ist gut
Und dein Joghurt Nuss Frühstück kannst du beibehalten. Wähle Obst welches nicht so süss ist und mehr Joghurt und Nuss als Obst
Ich höre immer mal ein Türchen, wenn ich Zeit habe.. also diesmal werde ich mir wohl solche Bittertropfen kaufen und Omega 3 hat Lard ja in seiner “Ecke-der-100Jährigen” – da werd ich mich mal bedienen. Vitamin D wird von den Frauenärzten auch empfohlen. Da brauchst du nicht erst ne Blutabnahme machen – einfach nehmen… Kussi
Freut mich. Ich finde die Bitterstofftroofen sogar lecker.
Liebe Yvonne, dein Thema heute spricht mich besonders an und ich denke es ist so wahr. Meine Erfahrung mit dem Thema immer erst die to do Listen abarbeiten und sich dann erst Pausen gönnen, hat etwas mit den eigenen Glaubenssätzen zu tun. Bei mir ist es: erst die Arbeit, dann das Vergnügen. Fällt mir bis heute schwer, Pausen im Alltag einzubauen, aber ich merke, dass Tage anders laufen und ich nicht so in die Erschöpfung gehe, wenn ich es tue. Ich muss mir das richtig erlauben. Und ich habe meine Glaubenssätze mal genauer angeschaut: mit „the work“ von Byron Katie ( kostenfreie Programm im Internet). Viele Grüße aus Hamburg
Ganz genau Anne- Katrin,
Erst die Arbeit, dann das Vergnügen..oder von nichts kommt nichts ist auch so ein Satz, der bei mir verschwinden darf.
Das mit the Work gucke ich mir auf jeden an. Danke für den Tipp.
Liebe Yvonne, vielen Dank für die tollen und informativen 23 Dezembertage mit Dir, i h werde sie vermissen. Nun wünsche ich dir und deiner Familie ein frohes und besinnliches Weihnachtsfest und ein gesundes neues Jahr!
LG, Beate
Liebe Beate,
Vielen lieben Dank für deine Nachricht…
.. wegen solchen Nachrichten wie diese mache ich es wirklich gern! Es ist einfach ein schönes Gefühl zu lesen, dass es gewertschätzt wird.
Danke dir und frohe Weihnachten
Liebe Yvonne, vielen Dank für deinen täglichen Impuls im Dezember, ich werde ihn vermissen… aber ich freue mich dein 3 Wochen Programm auszuprobieren, ich habe es gerade bestellt und schon einiges interessantes entdeckt.. ..
und dein Buchtipp zum Blutzuckerspiegel ist auch unterwegs. Ich habe schon einiges die Woche umgesetzt und der Heißhunger ist verschwunden. Eine schöne Weihnachtszeit, dir und deiner Familie wünscht dir, Silvia
Wow Silvia,
Tausend Dank. Vielen Dank für deinen Kauf, aber vor allem für deine lieben Worte! Es freut mich riesig, wenn ich so viele Impulse geben könnte und du sogar schon die Verbesserung bemerkst!
Ich wünsche dir tolle Weihnachten.
Liebe Yvonne,
auch von mir 1000 Dank für die vielen Türchen mit so wertvollen Tipps. Gratuliere der Gewinnerin!
Mit dem Joghurt starte ich bald und würde den gern mit Sojadrink zuerst ausprobieren, wenn ich Fragen habe melde ich mich.
Euch allen Frohe Weihnachten und alles Liebe für den Jahreswechsel 🌟 Danke 🙏 Dagmar