Grassaft
Heute möchte ich euch Grassäfte vorstellen, denn sie sind echte Vitalstoffbomben. Sie strotzen vor Mineralstoffen, Spurenelementen, Sekundären Pflanzenstoffen, Vitaminen, Antioxidantien und essentiellen Aminosäuren. Durch ihren hohen Gehalt an Chlorophyll sollten Grassäfte ihren festen Platz in der Krebsprävention (ganz gleich welcher Krebs) haben.
Grassäfte, zum Beispiel Gerstengrassaft oder Kamutgrassaft sind stark Chlorophyllhaltig, enzymreich und hoch basisch.
Was bedeutet das?
Chlorophyll
«Chloropyll färbt die Pflanzen grün, während Hämoglobin unser menschliches Blut rot färbt. Beide Stoffe sind sich sehr ähnlich, sie unterscheiden sich nur durch ein Atom».
Aus diesem Grund hilft Chlorophyll bei Blutarmut und Eisenmangel wahre Wunder.
Es gibt ausserdem Studien zur Verringerung des Krebsrisikos (vor allem durch Schadstoffe und Umweltgifte ausgelöster Krebs), Studien über ein verlangsamtes Voranschreiten von Lungenkrebs, Hemmung von Schimmelpilzgiften (Aflatoxine), die zu Leberkrebs führen können, etc.
Es heisst, zur Prävention von Krebs, ganz gleich welcher Krebs, sollte eine chlorophyllreiche Nahrung gegessen werden.
Weitere Vorteile von Chlorophyll
- Chlorophyll unterstützt die Krebsprävention
- Es schützt vor Schwermetallen und hilft beim Entgiften.
- Es hilft bei Akne
- Chlorophyll ist eine vielversprechende Hilfe bei Anämien
- Es hilft auch bei schlechtem Atem/ Mundgeruch
Reich an Chlorophyll sind..
- Grassäfte
- Brennessel
- Grünkohl
- Brokkolisprossen
Chlorophyll wird durch Hitze zerstört, es sollten also die Säfte kalt getrunken werden und die Kräuter und Gemüse roh verzehrt werden
Enzyme
«Unser Körper benötigt Enzyme für zahlreiche Körperfunktionen, allem voran für eine gesunde Verdauung».
Alter, Umweltverschmutzung, Stress und Chemikalien verringern unsere Fähigkeit, Enzyme selber herzustellen.
Verdauungsenzyme werden von unserem Körper hergestellt, Nahrungsmittelenzyme stammen aus frischen, ungekochten Lebensmitteln und unterstützen die Verdauungsenzyme.
Unser Körper benötigt Enzyme für viele Stoffwechselvorgänge im Körper, Nahrungsenzyme aufzunehmen um die körpereigenen Verdauungsenzyme zu unterstützen, verbessert die Verdauung.
Man sagt, Enzyme minimieren ausserdem die Nebenwirkungen von Krebstherapien.
Der Säure-Basen Haushalt
«Ein ausgeglichener Säure-Basen Haushalt ist das A und O für einen gesunden Körper»
Der Säure-Basen Haushalt bezieht sich auf den pH Wert in unserem Körper. Jedes Organ hat einen ganz spezifischen pH Wert (Blut hat einen pH Wert von 7,36-7,42) und unser Körper verbringt täglich Höchstleistungen um jedes Organ in seinem spezifischen pH Wert zu halten. Die meisten Organe haben einen leicht basischen pH Wert.
Mit unserer heutigen Ernährung fällt unserem Körper diese Regulierung schwerer und schwerer, denn wir essen sehr säurelastig.
Man muss es sich vorstellen wie ein Chemiebaukasten. Wenn immer nur Säuren kommen, ist es schwer ein basisches Millieu herzustellen.
Unser Körper brauch also dringend Basen.
Grassaft ist hochbasisch.
Zusammengefasst
Grassaft ist sehr reich an Chlorophyll, enthält Enzyme und Bitterstoffe für die Leber und ist sehr basisch. Zur Herstellung von einem Liter Grassaft werden ca 30kg Gräser verwendet. Kein Wunder, dass Grassaft eine lebendige Nahrung mit einem sehr breiten Vitalstoffspektrum ist.
Er wirkt stimmungsaufhellend und gibt Kraft und Vitalität.
Beim Kauf beachten
Es gibt Gerstengrassaft, Kamutgrassaft und Weizengrassaft. Ich bevorzuge Gerstengrassaft.
Es gibt Graspulver und es gibt GrasSAFTpulver.
Graspulver ist das Gras in Pulverform. Im Saft liegen die Nährstoffe in viel höherer Konzentration vor, es lohnt sich also den Mehrpreis (Grassaftpulver ist etwas teurer) zu zahlen.
Es gibt viele Anbieter von Grassaftpulver. Ich mag Lebenskraftpur.de oder und Effektive Nature
Photo credits: Vielen Dank an ..Titel : Asa Palsson @unsplash, Salat: Nadine Primeau@unsplash
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