Irgendwann im Sommer 2022 am Strand haben Carmen López und ich einen Deal gemacht..ein “Detox Tauschhandel”. Ich kümmer mich um den Detox-Ernährungsplan und Carmen übernimmt das “Seelen-Detox”. Wie es mir damit so ergangen ist habe ich in diesem Tagebuch festgehalten.
Kochwurst und PInkel gibt es bei uns wirklich nur noch, wenn meine Schwiegermutter Ammerländer Grünkohl mitbringt.
Sonst sind unsere Eintöpfe immer vegan. Und es fehlt NICHTS. Dieser Bohneneintopf ist super lecker und genau das richtige für die kalten Tage.
Letztes Jahr war mein Adventskalender ein toller Erfolg. Deshalb möchte ich euch auch dieses Jahr wieder einen Adventskalender schenken. Wer letztes Jahr schon mitgemacht hat wird sehen, dass einige Tipps geblieben sind. Aber es wird auch neue geben. Denn auch ich entwickle mich weiter und habe eine immer klarere Vorstellung davon, was wichtig ist. Welche Eckpfeiler es zu beachten gibt, um gesund (UND glücklich!) durchs Leben zu schlittern.
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Ich lese immer, immer, immer wieder, dass Pilze so richtige Booster für das Immunssytem sind.
Es gibt Pilzextrakt als Nahrungsergänzungsmittel…
…oder wir kochen einfach ganz viel mit Pilzen.
Ist lecker, versprochen!
Hier geht es zum Rezept.
Meine Mission ist, UNVERKRAMPFTE, gesunde Ernährung zu vermitteln. Es muss aus dir rauskommen. Freiwillig. Weil du willst, nicht weil du musst. Also mach doch mit bei meiner 7-Tage-fleischlos-essen-Challenge.