Süsskartoffel-Pfannkuchen

Es geht doch nichts über ein leckeres Sonntagsfrühstück und diese Süsskartoffel-Pfannkuchen sind meine neuste Entdeckung.
Super lecker, vor allem mit dem Topping aus Joghurt, Obst und Mandelmus.
Musst du unbedingt probieren, hier geht es zum Rezept.

Fluffige Früchteplätzchen

Weihnachtszeit ist Plätzchenzeit. Und die gute Nachricht ist, ich habe nicht vor zu Verzichten. Denn Weihnchtsplätzchen muss nicht gleichbedeutend sein mit Bomben aus Zucker und Weissmehl.
Diese Plätzchen sind wirklich lecker und sie kommen GANZ OHNE ZUCKER aus.
Ausprobieren!

Annette fragt….und ich antworte!

Möchtest du wissen, was mich wirklich bewegt?
Ich danke Annette Holl und ihrem Kurvenkratzer Krebsblog für dieses Interview. Wer dies liest weiss, wer ich bin, wie ich ticke und was mich bewegt.

Ofengemüse

Wir können es drehen und wenden wie wir wollen…
..am Ende landen wir immer wieder beim G E M Ü S E.
Vegetarisch, vegan oder ab und zu Fleich und Fisch. Egal welche Ernährungsform du dir aussuchst, wenn sie gesund sein soll wird der Haupteil immer Gemüse ausmachen.
Mein Tipp, damit es leicht und schnell geht ist: schmeiss den Ofen an!

Karotten-Gurken Saft

Wir sind mit Nährstoffen unterversorgt, mit Kohlenhydraten überversorgt und unsere Nahrung enthält zu viel Chemie.
Saft pressen ist eine wirklich gute Möglichkeit unseren Körper jeden Tag mit vielen Mineralstoffen, Vitaminen und sekundären Pflanzenstoffen zu versorgen. Dies ist mein Lieblingsrezept.