Selbstgemachte Sesammilch
Sesam ist total gesund und bietet jede Menge wirklich wertvolle Inhaltsstoffe
Eine wirklich einfache Art täglich eine Portion Sesam zu uns zu nehmen ist die selbstgemachte Sesammilch.
Die selbstgemachte Sesammilch kann zum Kochen verwendet werden, oder als Nachmittagssnack in Form eines Shakes getrunken werden. Ich finde, der Sesamshake ist eine super Alternative…schmeckt lecker, schön süss und macht satt und beugt somit vor, dass wir Heisshunger auf irgendeine blöde Süssigkeit bekommen.
Selbstgemachte Sesammilch
Portionen 1 Portion
Zutaten
- 2 EL Sesam ungeschält (entspricht ca 20g)
- 300 ml Wasser
- 2-4 Stück Datteln
- 1 Stück Banane optional
- 1/2 TL Zimt optional
Zubereitung
- Den Sesam über Nacht in Wasser einweichen.
- Am nächsten Tag unter fliessend Wasser abspülen.
- Den Sesam, Wasser, Datteln und (wer mag) Banane und Zimt in einen Hochleistungsmixer (oder Pürierstab) geben und so lange mixen, bis ein weisses, schaumiges Getränk entsteht.
- Bei Bedarf können die groben Rückstände abgesiebt werden.
Vielen Dank für das schöne Foto der Sesammilch an Nikolai Chernichenko @ unsplash.com
Cooles Rezept. Das probiere ich mal aus.
Liebe Grüße,
Feli
Freut mich, dass es dir gefällt, Feli!